LaRedMidia
Miércoles, 25 abril 2018
El bienestar y la alimentación de las vacas y calidad de productos

El bienestar y la alimentación de las vacas y calidad de productos

Mié,25-abr-2018
¿Cuántas veces se ha preguntado delante del lineal de lácteos del supermercado cuál es la leche más auténtica, la que tiene mejor sabor o la que guarda las mejores propiedades y, ante la duda, termina llevándose la que muestra en su envase ...

Desarrollan un GPS para ubicar las vacas perdidas

Desarrollan un GPS para ubicar las vacas perdidas

Mié,25-abr-2018
Es un proyecto que llevan adelante cuatro ingenieros de la UNSL con el apoyo del Ministerio de Ciencia y Tecnología. Incluye también la alimentación y la hidratación.

Desarrollo de una vacuna de subunidad contra la PPC de dosis única

Desarrollo de una vacuna de subunidad contra la PPC de dosis única

Mar,24-abr-2018
Este estudio tuvo como objetivo desarrollar una vacuna de subunidad no infecciosa y rentable que pueda provocar una inmunidad rápida y duradera.

Científicos chinos culpan a murciélagos de propagación de virus a cerdos

Científicos chinos culpan a murciélagos de propagación de virus a cerdos

Mar,24-abr-2018
Un equipo de investigadores chinos identificó un coronavirus en los murciélagos de herradura y confirmó que es el responsable de la muerte de unos 25.000 lechones en el país asiático. Entre 2016 y 2017, miles de cerdos recién nacidos en ...

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BREVES

Más de la mitad de las intoxicaciones alimentarias se originan en el hogar
Mié,18-abr-2018Más de la mitad de las intoxicaciones alimentarias se originan en el hogar
Advierten que las altas temperaturas obligan a extremar los cuidados tanto en las medidas de higiene como en las prácticas aplicadas para compra y elaboración de comidas. Esto advierten toxicólogos, nutricionistas y especialistas en seguridad alimentaria frente al aumento de casos de este tipo que suelen registrar las guardias hospitalarias en esta época del año debido a bacterias que proliferan con el calor.

“Las intoxicaciones alimentarias más comunes en esta época del año se dan por la contaminación de alimentos con bacterias, producto de su mal manejo y deficiente conservación”, señala la doctora Adriana Aguirre Céliz, jefa del Servicio de Toxicología Pediátrica del Hospital de Niños, quien insta a extremar las precauciones tanto al comprar alimentos que requieren conservación en frío como al cocinar.

“Al menos el 50 por ciento de las intoxicaciones se dan en el hogar, por ello es importante conocer también cuáles son las medidas en casa para una seguridad alimentaria”, coincide en señalar la licenciada Micaela Cusato, desde el Departamento de Alimentación y Dietética del Hospital de Clínicas.

“La contaminación cruzada es muy frecuente y sucede cuando los virus y bacterias de los alimentos crudos traspasan a los ya cocidos. Esto puede pasar porque no nos lavamos bien las manos o bien porque usamos el mismo cuchillo para cortar una alimento y otro”, señala la especialista en Nutrición.

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 avicola AVÍCOLA

IPPE

IPPE 2018: un espectáculo fuerte e importante
Jue,22-feb-2018IPPE 2018: un espectáculo fuerte e importante
ATLANTA, Ga. - 21 de febrero de 2018 - La Exposición Internacional de Producción y Procesamiento 2018 (IPPE) contó con la asistencia de 30.678 líderes de la industria avícola, cárnica y de piensos de todo el mundo. Un total de 1.218 expositores exhibieron la última tecnología en más de 521,000 pies cuadrados de espacio de exhibición. La Expo es el evento anual más grande del mundo de alimentación, carne y aves de corral de este tipo y es una de las 30 ferias comerciales más grandes de los Estados Unidos. IPPE está patrocinado por la Asociación de aves de corral y huevos de EE. UU., La Asociación de la industria estadounidense de la alimentación y el Instituto de la carne de América del Norte.

Hubo 7.093 visitantes internacionales de 124 países en la Expo. Canadá representó el grupo más grande de un solo país fuera de los EE. UU. Con 1.132 visitantes. América Latina representó la región más grande con 2,759 visitantes.

'La participación en el IPPE 2018 fue excelente. Con tres salas y más oportunidades de networking, esperamos que el IPPE 2019 brinde un valor económico para los asistentes y expositores por igual ', dijeron las tres organizaciones.

Un programa de programas de educación de una semana de duración ayudó a impulsar la asistencia y los profesionales de la industria actualizados sobre los últimos temas, así como complementó el piso de exhibición. La programación educativa de este año incluyó más de 140 horas de sesiones, desde una conferencia sobre prevención y respuesta a incidentes de contaminación con material extraño, a un programa sobre educación en la producción de piensos, a un programa sobre bioseguridad para productores avícolas y de huevos y operaciones en vivo.

El próximo año, la Exposición Internacional de Producción y Procesamiento se llevará a cabo del 12 al 14 de febrero de 2019 en el Georgia World Congress Center en Atlanta, Georgia. Se mostrarán actualizaciones y la información de asistentes y expositores estará disponible en www.ippexpo.org.

Anna Leigh Peek
U.S. Poultry and Egg Association
Communications Specialist
D: 770.635.9057
C: 256.206.0748
www.uspoultry.org
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EVENTOS

Alimentación
Expo Agrícola Jalisco 2018
México. Abr 25 - Abr 27.

Alimentación
2018 Animal Nutrition Conference of Canada (ANCC)
Canadá. May 01 - May 03.

Avicultura
XLIII Convención Anual ANECA
México. May 02 - May 05.

Alimentación
Animal Ag Alliance Stakeholder’s Summit
Estados Unidos De América. May 03 - May 05.

Avicultura
12VO SEMINARIO INTERNACIONAL DE CIENCIAS AVÍCOLAS
Argentina. May 08 - May 10.

Porcicultura
Avícola en conjunto con Porcinos 2018
Argentina. May 08 - May 10.

Porcicultura
British Pig and Poultry Fair
Inglaterra. May 15 - May 16.

Alimentación
Alltech One Ideas Conference 2018
Estados Unidos De América. May 20 - May 23.

Avicultura
Curso Internacional Intensivo de Inmunología Aviar
Colombia. May 21 - May 25.

Avicultura
Curso Internacional Intensivo de Inmunología Aviar
Colombia. May 21 - May 25.

Avicultura
PIX/AMC - Poultry Information Exchange and Australasian Milling Conference 2018
Australia. Jun 03 - Jun 05.

Porcicultura
World Pork Expo 2018
Estados Unidos De América. Jun 06 - Jun 08.

Porcicultura
25th International Pig Veterinary Society Congress
República Popular China. Jun 11 - Jun 14.

Alimentación
AquaVision 2018
Noruega. Jun 11 - Jun 13.

Avicultura
6th Mediterranean Poultry Summit
Italia. Jun 18 - Jun 20.

Porcicultura
VIV Europe 2018
Países Bajos. Jun 20 - Jun 22.

Porcicultura
LII Congreso Nacional AMVEC 2018
México. Jul 17 - Jul 20.

Avicultura
17 Encuentro AMVEAV 2018
México. Jul 17 - Jul 19.

Veterinaria
Latin Zoo la Expo Veterinaria
México. Jul 18 - Jul 19.

Veterinaria
Animal Summit / Latinzoo 2018
México. Jul 19 - Jul 19.

Avicultura
Chicken Marketing Summit 2018
Estados Unidos De América. Jul 22 - Jul 24.

Avicultura
AveSui 2018
Brasil. Ago 01 - Ago 03.

Avicultura
AveSui 2018
Brasil. Ago 01 - Ago 03.

Avicultura
Central American Poultry Congress
Honduras. Ago 21 - Ago 23.

Avicultura
XXV Congreso Centroamericano de Avicultura, Honduras 2018
Honduras. Ago 21 - Ago 23.

Alimentación
2018 Liquid Feed Symposium
Estados Unidos De América. Sep 11 - Sep 13.

Porcicultura
Allen D Leman Swine Conference 2018
Estados Unidos De América. Sep 15 - Sep 19.

Alimentación
VIV China 2018
República Popular China. Sep 17 - Sep 19.

Mascotas
NGFA-PFI Feed and Petfood Joint Conference
Estados Unidos De América. Sep 17 - Sep 19.

Avicultura
XVth European Poultry Conference
Croacia. Sep 17 - Sep 19.

Porcicultura
LII Congreso Nacional AMVEC
México. Sep 23 - Sep 23.

Porcicultura
IX Congreso Internacional de Porcicultura
Brasil. Sep 26 - Sep 27.

Avicultura
FIGAP 2018
México. Oct 24 - Oct 26.

Ganado de Engorda
EXPO Figap 2018
México. Oct 24 - Oct 26.

Alimentación
EXPO Figap 2018
México. Oct 24 - Oct 26.

Veterinaria
EUROTIER 2018
Alemania. Nov 13 - Nov 16.

Avicultura
EuroTier 2018
Alemania. Nov 13 - Nov 16.

Avicultura
2019 International Production and Processing Expo (IPPE)
Estados Unidos De América. Feb 12 - Feb 14.

Avicultura
22nd European Symposium on Poultry Nutrition
Polonia. Jun 10 - Jun 13.

Avicultura
FVG INTERNATIONAL 2019
Alemania. Jun 12 - Jun 14.

Alimentación
FVG International
Alemania. Jun 12 - Jun 14.

Avicultura
World’s Poultry Congress 2020
Francia. Ago 16 - Ago 20.

 veterinaria VETERINARIA