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ALIMENTOS

Foro Científico Internacional de Avicultura

International Production & Processing Expo Atlanta 2017

Sáb,28-ene-2017
International Production & Processing Expo Atlanta 2017

Este Foro Científico se ha llevado a cabo desde hace varios años, antes de la Exposición Anual, con el objetivo de presentar temas avícolas de interés actual para técnicos y productores. Este año se hará énfasis sobr ...

Latinoamérica en alerta por el brote de influenza aviar

El continente latinoamericano refuerza sus medidas para combatir el brote de IA
Mar,24-ene-2017
Latinoamérica en alerta por el brote de influenza aviar

Nos preguntamos cuáles han sido las circunstancias que han conducido a esta situación y qué medidas han de tomarse para que no ocurra de nuevo.

How is Animal Feed Made?

Lun,16-ene-2017
How is Animal Feed Made?

Animal feed is a formulated mixture created by nutritionists the dieticians of the animal feed world to provide the animal with the necessary balanced nutrients for proper growth, development and maintenance. Feed is designed ...

Brasil: el gigante que sigue creciendo

(granos, soya, carne de cerdo, exportaciones ...)
Vie,13-ene-2017
Brasil: el gigante que sigue creciendo

En 2015 Brasil produjo 3,5 millones de Tm de carne de cerdo, de las que exportó un 16%, cifra que ha aumentado hasta un 30% en 2016. En 2017 se espera un aumento tanto de la producción como de las exportaciones, junto con l ...

¿Qué granjas de pollo de engorda tienen futuro?

Mar,03-ene-2017
¿Qué granjas de pollo de engorda tienen futuro?

RESUMEN: En el futuro, y quizás ya en el presente, puede ser un problema el abastecimiento de agua de calidad y potable y actuara como factor determinante en la instalación y localización de nuevas explotaciones.

Temas de importancia para la industria animal mundial en 2016

Dom,01-ene-2017
Temas de importancia para la industria animal mundial en 2016

La cantidad, calidad e inocuidad de los alimentos que consumimos han sido y serán, por obvias razones, temas de fundamental importancia para los productores de alimentos de origen animal en el mundo: carne, leche y huevo. El ...

En 60 años de genética: menos alimento y más producción

La gran evolución genética de las aves domésticas.
Jue,29-dic-2016
En 60 años de genética: menos alimento y más producción

Los especialistas en genética aviar dan este interesante hecho, que resume lo que junto con la nutrición y el manejo, se ha logrado en estos 60 años de historia de la avicultura mundial: 'con una tonelada menos de alimento ...

Brasil recogerá una cosecha récord de granos en 2017

Lun,26-dic-2016
Brasil recogerá una cosecha récord de granos en 2017

Brasil, uno de los mayores productores mundiales de alimentos, recogerá en 2017 una cosecha de 210,1 millones de toneladas de granos, un 14,2 % superior a la de 2016 y la mayor en la historia del país, según una proyecció ...

Producción de pollo volará a nivel récord en 2017

Dom,25-dic-2016
Producción de pollo volará a nivel récord  en 2017

Para 2017, la producción avícola en México podría llegar a 3.3 millones de toneladas, estableciendo un nivel récord e impulsada por su bajo precio, que la hace accesible a la población, indicó el Departamento de Agricu ...

IBM pronostica futuro tecnológico en 2017

Sáb,24-dic-2016
IBM pronostica futuro tecnológico en 2017

La compañía IBM, el gigante multinacional estadunidense de la tecnología, pronosticó un futuro cercano en el que las máquinas leerán la mente humana, y reconocerán con quién están tratando.

Sobreoferta provoca caída en el precio de la carne de pollo

Sáb,17-dic-2016
Sobreoferta provoca caída en el precio de la carne de pollo

El sector garantiza el abastecimiento de la carne de pollo, sin embargo resalta que pasando estas fechas podría generarse un desincentivo y muchos productores dejarían dejar de criar esta ave por lo que muchas granjas se c ...

¿Es mejor la comida orgánica que la convencional?

Una investigación analiza 40 años de estudios científicos sobre alimentos bio.
Mié,14-dic-2016
¿Es mejor la comida orgánica que la convencional?

Existe mucho debate sobre si es mejor o no la comida orgánica (también denominada biológica o ecológica) que la convencional. El interés de la investigación de la Universidad Estatal de Washington publicada hoy en Natur ...

Salubridad de los alimentos orgánicos

Mié,14-dic-2016
Salubridad de los alimentos orgánicos

En los últimos años la producción de los alimentos orgánicos ha crecido con mucha rapidez.  En 2011, solamente en los Estado Unidos se estima que la venta alcanza más de $21,000 millón de dólares.  Aunque con el crec ...

El mito de la agricultura orgánica

Lun,12-dic-2016
El mito de la agricultura orgánica

STANFORD - Los productos orgánicos -desde los alimentos hasta las panaceas para el cuidado de la piel y los cigarrillos- están muy en boga. Supuestamente, sólo el mercado global de alimentos orgánicos hoy supera los 60.00 ...

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