LaRedMidia
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ALIMENTOS

¿Cuál es el futuro de las redes sociales más populares?

Sáb,19-mar-2016

Facebook, YouTube, Instagram y Snapchat son medios sociales que se han expandido tanto en los últimos diez años que ya no podríamos concebir nuestra vida sin ellas. ¿Pero qué podría esperarse de las redes sociales más ...

¿Qué es la Aciuponía?

Sáb,19-mar-2016
¿Qué es la Aciuponía?

El término acuiponía es una contracción (portmanteau) de las palabras 'acuicultura' e 'hidroponía'. En ocasiones se utiliza erróneamente el anglicismo acuaponía (de aquaponics), pues en inglés sus raíces etimológicas ...

Proteger de las Plagas a tus Cultivos

Sáb,19-mar-2016
Proteger de las Plagas a tus Cultivos

La observación y las ganas de aprender son fundamentales para poner en marcha las prácticas necesarias para poder evitar, o al menos minimizar, la proliferación de plagas en nuestras huertas ecológicas

La ética en la alimentación y la agricultura

Sáb,27-feb-2016
La ética en la alimentación y la agricultura

La producción, transformación y distribución de productos alimenticios y agrícolas se aceptan generalmente como pautas rutinarias de la vida cotidiana en todo el mundo. De ahí que estas actividades se hayan abordado poca ...

El liderazgo en la era digital

Vie,05-feb-2016

Las empresas de cocreación, en realidad, comparten ingresos con sus asociados (empleados, proveedores y clientes). Su modelo de negocio depende de la implicación entusiasta de estas personas, que al final se convierten en a ...

La Acuicultura en Latinoamérica

Vie,05-feb-2016
La Acuicultura en Latinoamérica

La acuicultura en Latinoamérica, un debate entre la acuicultura de pequeña escala y la acuicultura industrial; debe haber políticas públicas para el fomento de las dos.

Introducción a la cría de peces

Jue,14-ene-2016
Introducción a la cría de peces

¿Qué es la cría de peces? Es, sencillamente, criarlos para consumo propio o para beneficio. La cría de peces se llama también piscicultura.

Engorda de Corderos

Jue,14-ene-2016
Engorda de Corderos

Es muy importante considerar que la engorda de corderos es una actividad bastante rentable, si tomamos en cuenta que el costo para ganar un kg de carne fluctúa entre los 9 y 10 Bf y lo podemos vender a un precio entre 16 y ...

Intoxicación alimentaria por comer carne de cerdo

Mié,09-dic-2015

Cocinar el cerdo a fondo previene la intoxicación alimentaria. La intoxicación alimentaria por comer carne de cerdo mal cocida a menudo proviene de carne que ya estaba infectada con parásitos o estaba contaminada con bacte ...

Perfil de alimentación del bagre

Vie,16-oct-2015
Perfil de alimentación del bagre

En México existen en forma natural 3 familias de bagre, siendo la familia Ictaluridae la de mayor importancia comercial.

Agricultura de subsistencia

Vie,16-oct-2015
Agricultura de subsistencia

La agricultura de subsistencia es un modo de agricultura en la cual una parte de la tierra se produce sólo una vez al año lo suficiente para almacenar a la familia que trabaja en ella.

Nutricion cientifica de las aves

Vie,16-oct-2015
Nutricion cientifica de las aves

La nutricion cientifica de las aves se basa, por tanto, en los niveles dietéticos y biodisponibles de cada AA esencial.

J. J. Bruzual: El papá de los pollitos

La importancia de la salud de las aves de corral para la supervivencia humana
Mié,14-oct-2015
J. J. Bruzual: El papá de los pollitos

Para quienes vivimos en Estados Unidos, conseguir alimentos en el supermercado es algo tan natural como respirar. No nos ponemos mucho a pensar cómo llegan esos alimentos a la tienda, ni tampoco en la gran cantidad de person ...

Insectos Comestibles

Lun,31-ago-2015

La entomofagia (consumo de insectos) en México es una práctica que se remonta a la época prehispánica. Esto se documenta en el Códice Florentino, escrito por FrayBernandino de Sahagún, en donde se describen 96 especies ...

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