Son sustancias que tienen la capacidad de evitar el crecimiento de algunos tipos de hongos o incluso de provocar su muerte.
Los efectos que causan los hongos
- Los hongos están presentes en todos los alimentos, y en diferentes niveles.
- Reducen la aceptabilidad y la comerciabilidad de los insumos y/o alimentos.
- Reducen el valor alimenticio de los insumos.
- Las esporas causan grandes problemas de salud en humanos y animales
Micotoxinas de mayor preocupación
- Aflatoxinas
- Tricocethenes
- Ochratoxinas
- Zearalenona
- Fumonisina
Para seguir leyendo esta interesante información http://bit.ly/2LXssmL
Respecto a la propagación de micotoxinas la empresa Dresen posee la línea Novamold que es muy eficaz para prevenir, controlar y eliminar este tipo de hongos lo cual es benéfico para que la producción y almacenaje de alimento para los animales no corra riesgo y nos genere pérdidas.
Aquí más datos. https://www.camlinfs.com/cfsdresen/AnimalNutrition
