Si bien el Departamento de Agricultura de EE. UU. Pronosticó una menor producción, oferta y uso de trigo en los Estados Unidos en 2020-21, la perspectiva mundial del trigo se consideró completamente diferente. El USDA pronostica una producción mundial de trigo, suministros, uso, comercio y existencias finales en 2020-21.
El USDA pronosticó la producción mundial de trigo en 2020-21 en 768.49 millones de toneladas, un aumento de 4.17 millones de toneladas desde 764.32 millones de toneladas en 2019-20, el resultado récord actual.
Mientras que la producción de trigo en los Estados Unidos se pronosticaba en 50.78 millones de toneladas, 1.48 millones de toneladas menos que en 2019-20, entre los principales exportadores, se proyectaba que Argentina, Australia, Canadá y Rusia tendrían cosechas más grandes en 2020-21. El USDA señaló que se pronostica que Australia tendrá el mayor aumento en la producción de 2019-20. La cosecha de 2020-21 de esa nación se proyectó en 24 millones de toneladas, 8,8 millones de toneladas más que en 2019-20. Sin embargo, se pronostica que la Unión Europea cosechará una cosecha menor este año. La producción de trigo de la UE se proyectó en 143 millones de toneladas, 11,78 millones de toneladas menos que la producción de 2019-2015 de 154,78 millones de toneladas.
El USDA pronosticó el suministro mundial de trigo en 2020-21 en un récord de 1.064 mil millones de toneladas. Sería el segundo año consecutivo que los suministros mundiales de trigo superan los mil millones de toneladas.
El USDA pronosticó el consumo mundial de trigo 2020-21 en un récord de 753.49 millones de toneladas, un aumento de 4.94 millones de toneladas de un estimado de 748.55 millones de toneladas en 2019-20. El USDA dijo que el aumento en el consumo reflejó un mayor uso de alimentos, semillas y uso industrial del trigo, que compensó con creces la reducción del uso de forraje debido al mayor suministro mundial de maíz.
Las exportaciones mundiales de trigo en 2020-21 se proyectaron en un récord de 187,98 millones de toneladas, 4,58 millones de toneladas más que los 184,4 millones de toneladas estimadas en 2019-20.
El USDA comentó: “Se prevé que las importaciones aumenten, principalmente debido al aumento de la demanda de China, Argelia, Marruecos, la UE, Irak y Uzbekistán. Rusia se proyecta como el principal exportador mundial 2020-21 con 35 millones de toneladas, mientras que Argentina, Australia y Canadá también se proyectan más altos, mientras que la UE, Ucrania y Estados Unidos son más bajos “.
Se pronostica que China importará 6 millones de toneladas de trigo en 2020-21 en comparación con un estimado de 4 millones de toneladas en el año en curso.
El USDA proyectó las existencias finales mundiales de trigo en 2020-21 en un récord de 310.12 millones de toneladas, 15 millones de toneladas más que las 295.12 toneladas estimadas en 2019-21, el récord actual. Cabe señalar que las existencias finales de trigo 2020-21 de China se pronosticaron en 160,36 millones de toneladas, lo que representaría el 52% del total mundial. https://www.agromeat.com/293626/el-usda-pronostica-una-produccion-mundial-record-de-trigo
