Tras dos exitosas ediciones, el III Congreso Internacional de Inteligencia Artificial aplicada a la cadena agroalimentaria SembrAI 2025, que se celebrará los días 25 y 26 de septiembre de 2025 en el Edificio del Rectorado de la Universidad de Córdoba. Un congreso organizado por la Fundación INTEC en colaboración con la Universidad de Córdoba, con el respaldo de instituciones como la Comisión Europea, los Ministerios de Agricultura y Transformación Digital, la Junta de Andalucía, la Diputación de Córdoba y el Ayuntamiento de Córdoba.
Los objetivos del congreso pasan por:
Fomentar el uso de la inteligencia artificial en agricultura, ganadería, alimentación, sostenibilidad, automatización, logística y trazabilidad.
Impulsar la transferencia de conocimiento desde los centros tecnológicos y de investigación hacia el tejido empresarial.
Promover la colaboración público-privada en torno a los retos de digitalización y transición verde del sector agroalimentario.
Posicionar a España como polo de referencia en IA aplicada a sectores estratégicos para el desarrollo rural y la seguridad alimentaria.
En SembrAI 2025 se darán cita más de 100 startups, 1000 profesionales y representantes de 25 países en un encuentro internacional donde se presentarán soluciones de inteligencia artificial aplicadas al agro y la alimentación. El evento contará con una zona expositiva, talleres prácticos con herramientas como ChatGPT, Midjourney o Gemini, espacios de networking con empresas, inversores y cooperativas, además de simposios sobre datos, sostenibilidad y transformación digital. También se impulsará la transferencia tecnológica con la presentación de proyectos innovadores del ámbito científico y empresarial.
Para más información e inscripciones pueden acceder a través del siguiente enlace: https://www.openaiagrifood.eu/
