No hay nada natural en lo que comemos

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Richard Roberts, premio Nobel de Medicina, insiste en que considerar a los transgénicos como riesgosos no tiene ningún soporte científico.

El premio Nobel de Medicina, el británico sir Richard Roberts, aseguró que los transgénicos son seguros y que de lo que comemos nada es “natural”, refiriéndose a que las frutas y verduras que hoy consumimos han sido modificadas genéticamente desde hace más de 10.000 años. “La comida hoy es más sana que antes” afirmó.

El laureado, en su paso por Bogotá, se presentó en los escenarios académicos de mayor relevancia del país: la Universidad Nacional, las Academias de Ciencias y la Academia de Medicina. En su conferencia insistió que ver este método como riesgoso no tiene ningún soporte científico.

“No encuentro razón científica del porqué siendo los cultivos transgénicos un desarrollo más preciso que los cultivos convencionales, que son al azar, tienen una regulación tan excesiva” agregó.