La declaración de etiquetado “vegetariano alimentado” significa que los animales utilizados para producir la carne, los productos lácteos o los huevos fueron alimentados con una dieta vegetariana sin productos de origen animal. En ausencia de tal etiqueta, la Administración de Alimentos y Medicamentos permite que la alimentación del ganado incluya subproductos del matadero, basura procesada del piso de los gallineros y heces de animales procesadas. (Hay una excepción: la proteína derivada de rumiantes no está permitida en la alimentación del ganado). Las agencias gubernamentales que supervisan el etiquetado de los alimentos no requieren que la reclamación “alimentada con vegetarianos” sea verificada por terceros a través de inspecciones en la granja.
La etiqueta orgánica del USDA significa que los animales se criaron en una granja certificada por una agencia acreditada y cumple con todos los requisitos de los estándares orgánicos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. Estas regulaciones integrales promueven un sistema sostenible de agricultura; entre los muchos requisitos se encuentra la prohibición de alimentar a los mamíferos o aves de corral con productos que contengan estiércol y subproductos de mamíferos o aves de corral.
Natural. Las agencias gubernamentales solo brindan orientación, no regulaciones, a las empresas que utilizan el reclamo “natural” en las etiquetas de carne y pollo. Dado que no existen estándares consistentes o regulaciones federales para el reclamo “natural”, cada compañía puede usar su propia definición, y las definiciones varían ampliamente. La carne, las aves de corral, los productos lácteos y los huevos etiquetados como “naturales” no provienen necesariamente de animales alimentados con una dieta vegetariana
