Digestión en la Vaca Lechera

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Introducción : La vaca lechera y otros animales como ovejas, cabras, búfalos, camellos y jirafas son herbívoros cuyas dietas están compuestas principalmente de materia vegetal. Muchos herbívoros también son rumiantes. Los rumiantes son fácilmente identificados porque mastican la comida aún cuando no ingieren alimentos.

Esta acción de masticación se llama rumiación y es parte del proceso que permite al rumiante obtener energía de las paredes de las células de las plantas, también llamadas fibras.

La fibra es la estructura que da fuerza y rigidez a las plantas y es el componente principal de los tallos de gramíneas y otras plantas. Los azucares complejos (celulosa y hemicelulosa) se encuentran encerrados en las paredes de las células e inaccesibles para animales no-rumiantes. Sin embargo, la población de microbios que vive en el retículo y el rumen (Figura 1) permite a la vaca obtener energía de la fibra.

Compuestos de nitrógeno no-proteíco (NNP) no pueden ser utilizados por los animales no-rumiantes, pero las bacteria del rumen los utilizan como precursores para el síntesis de proteína. La vaca se beneficia de los aminoácidos de la proteína bacteriana producida de las sustancias de nitrógeno en los alimentos.

Más información en : http://www.agrobit.com/Info_tecnica/Ganaderia/prod_lechera/GA000003pr.htm

La empresa AB Vista cuenta con :

  • VistaPre-T es un pre-tratamiento líquido que permite a los productores maximizar la digestión de la fibra y del forraje
  • VistaPre-T (un extracto fermentado de Trichoderma) es el primer producto de su tipo que está disponible para el mercado de rumiantes
  • Aplicado directamente en el alimento (i.e. Ración Totalmente Mezclada) en forma líquida, VistaPre-T comienza a trabajar inmediatamente fracturando la superficie fibrosa del forraje
  • Permite la pre-digestión del forraje antes de su consumo

Más información en:https://es.abvista.com/Products/Vistapre-T.aspx