La fibra está ganando impulso como un componente beneficioso en las dietas de todas las especies, ya que se aprecian sus propiedades funcionales.
La nutrición con fibra se está convirtiendo en todo un tema del año, y muchos artículos y blogs sobre el tema han visto las luces de la publicidad recientemente. Con el enfoque siempre puesto en lo que son y hacen las fibras funcionales, hemos descuidado arrojar algo de luz sobre los ingredientes que proporcionan estas fibras. Comenzaremos con cuatro ingredientes muy comunes que se utilizan en las dietas para todos los animales, no solo en rumiantes y monogástricos, sino también en dietas para mascotas.
Estos ingredientes son saludables, o en otras palabras, son ingredientes naturales sin procesamiento adicional para concentrar o purificar su contenido de fibra. Como tal, la concentración de fibra sigue siendo baja, como lo es en general su precio, en comparación con una fuente más sofisticada que analizaremos en un artículo futuro. Examinemos entonces estas cuatro fuentes comunes de fibra funcional
