El Grupo Consultor de Mercados Agrícolas estima que las exportaciones de carne de res crecerían entre 10 y 12 por ciento en 2019, debido a que se esperan envíos a China y la Unión Europea.
Las exportaciones de carne de res crecerían entre 10 y 12 por ciento en 2019, respecto a 2018, año en el que las ventas de este producto rebasaron las 235 mil toneladas métricas, de acuerdo con datos del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA).
Entre 2017 y 2018, las exportaciones de carne de res avanzaron 11 por ciento.
“Estamos hablando de que para este año, las exportaciones de carne de res crezcan otro 10 o 12 por ciento, que siga creciendo la exportación, debido a que esperemos exportar a China a mediados de año y está en proceso la autorización del protocolo con la Unión Europea”, dijo Juan Carlos Anaya, director general del GCMA.
Los principales mercados a los que México vende la carne de res son Estados Unidos (85.8 por ciento); Japón (6 por ciento); y Hong Kong (4.1 por ciento). LEER MÁS.