Las exportaciones mundiales de carne de bovino son en promedio de 10,553 millones de toneladas, de éstas 6.987 millones de toneladas las aportan los países miembros de la IBA.
Los miembros de la Alianza Internacional de Carne Bovina (IBA, por sus siglas en inglés), conformada por Brasil, Australia, Estados Unidos, Paraguay, Nueva Zelanda, Canadá y México, representan el 64% de las exportaciones mundiales de carne de bovino, las cuales ascienden a 6,987 millones de toneladas.
En lo anterior coincidió el representante de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), MVZ Salvador Álvarez Morán, durante su participación en la Conferencia Anual de la IBA, celebrada en el estado de Mato Grosso, Brasil.
Comentó que las exportaciones mundiales de carne de bovino son en promedio de 10,553 millones de toneladas, de éstas 6.987 millones de toneladas las aportan los países miembros de la IBA.
Señaló que México ocupa el Sexto lugar como productor de carne bovina con un promedio de dos millones de toneladas, cifra que representa el 3.2% de la producción mundial, la cual asciende a 62.2 millones de toneladas y el 9º en exportación, con casi 300 mil toneladas; es de mencionar que esta actividad genera 1.1 millones de empleos directos y 3 millones de indirectos.
Explicó que México tiene un inventario superior a los 32 millones de cabezas para la producción de carne bovina; además, la gran mayoría del país cuenta con regiones que permiten la siembra de praderas con maquinaria y sistemas de riego, así como vegetación con pastos naturales, entre otras características que favorecen el desarrollo de la ganadería.
En el tema de los acuerdos comerciales México cuenta con una red de 12 Tratados de Libre Comercio con 44 países; 28 Acuerdos para la Promoción y Protección Recíproca de las Inversiones y 9 Acuerdos de Complementación Económica y Acuerdos de Alcance Parcial, en el marco de la Asociación Latinoamericana de Integración (ALADI).
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