El Grupo Operativo (G.O.) TransferEMB ‘Mejora de la eco-eficiencia reproductiva en la elaboración de carne de vacuno mediante la transferencia de embriones’ continúa desarrollando sus actividades con el objetivo de mejorar la sostenibilidad y eficiencia en la producción de carne de vacuno en sistemas extensivos.
El objetivo principal del proyecto TransferEMB es mejorar la eco-eficiencia productiva en la elaboración de carne de vacuno en los sistemas extensivos andaluces mediante la transferencia de embriones.
Esta iniciativa se enfoca en el sector ganadero de vacuno extensivo, principalmente en las dehesas de Andalucía, buscando proporcionar a los productores herramientas avanzadas para mejorar sus explotaciones de manera sostenible. El proyecto pretende contribuir al mantenimiento de las ganaderías, fomentar el empleo rural y favorecer el relevo generacional en el sector.
Además de las actividades técnicas, el Grupo ha implementado desde su inicio diversas acciones previstas, incluyendo el desarrollo de la imagen corporativa del proyecto, la creación de un espacio web y la planificación de eventos de divulgación.
En un contexto de creciente preocupación por la sostenibilidad y la eficiencia en la producción ganadera, el proyecto TransferEMB representa un paso importante hacia la innovación en el sector del vacuno extensivo andaluz.
Al implementar técnicas avanzadas de reproducción por transferencia de embriones, el proyecto no solo busca mejorar la productividad, sino también la eficacia mediante una app que sincronice parámetros reproductivos clave en el procedimiento, mejore la comunicación ganadero-veterinario e incorpore la huella de carbono para reducir el impacto ambiental, en aras todo ello de preservar los valiosos ecosistemas de la dehesa.
El proyecto TransferEMB se alinea con los principios de la Investigación e Innovación Responsables (RRI) promovidos por la Unión Europea, buscando involucrar a la sociedad en el proceso de innovación y asegurar que los resultados del proyecto beneficien tanto al sector ganadero como a la sociedad en general.
