La compañía procesadora de carne se une a Cargill y a otros empresarios en invertir en la elaboración de productos cárnicos que no provengan de aves de corral o de mataderos. Tyson está aumentando su apuesta a la carne que proviene del laboratorio en lugar del matadero. La filial de capital de riesgo de la compañía invirtió en Memphis Meats, una compañía que produce carne cultivada sin criar ganado o aves de corral, explicó Tyson en una declaración este lunes. No se anunciaron los términos del acuerdo.
La inyección se suma a una serie hecha por inversionistas prominentes de Memphis, incluidos Cargill, Bill Gates y Richard Branson. La compañía usará los fondos de Tyson para el desarrollo de productos. Tyson, con sede en Springdale, Arkansas, ya invirtió en Beyond Meat, una compañía estadounidense conocida por sus hamburguesas a base de plantas, parte del cambio estratégico para la empresa, que es el procesador de carne más grande del país.
