La nutrición porcina es una disciplina que juega un rol clave en la rentabilidad de una empresa porcina, pues comprende el mayor porcentaje del costo de producción.
Lamentablemente, en algunas ocasiones desconocemos de qué forma planificamos una estrategia nutricional, y no sabemos formular una dieta que sea rentable para nuestros cerdos. Tampoco generamos indicadores de rendimiento productivo que nos puedan decir si estamos en la vía correcta o debemos mejorar. Por todo lo anterior, la capacitación en esta materia es fundamental para ser más eficientes y mantener en el negocio a nuestra empresa.
Objetivos:
- Desarrollar una visión estratégica que cómo realizar programas de alimentación de acuerdo factores limitantes de materias primas y fisiología del animal.
- Presentar indicadores de productividad claves (KPI) que permitan evaluar la eficiencia alimentaria en cada fase productiva, el plantel y la operación.
- Conocer los aspectos técnicos y económicos de las principales fases de producción.
- Presentar herramientas básicas y complejas para la formulación de dietas de cerdos.
Fuente: Academia Porcina
