En cerdos, hubo una tendencia a una alta intensidad de molienda, para maximizar la tasa de digestibilidad y la estabilidad de los pellets de ingredientes finamente molidos.
Se recomienda reducir la intensidad de molienda de los cereales utilizados en alimentos compuestos para cerdos o incluir una porción de cereales nativos intactos en las dietas. Esto no solo evita las úlceras gástricas en los cerdos, sino que también promueve los efectos deseados en la microflora, reporta CIAP.
Por un lado, se ha aceptado en todo el mundo durante décadas que los rumiantes necesitan fibra detergente neutra (FNP) físicamente efectiva para un desarrollo fisiológico del tracto gastrointestinal (GIT) y su función, incluidos diversos procesos como la salivación, la masticación, la rumia y la digestión.
