La planta ideal de lavado y desinfección de los camiones de transporte de ganado

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La planta ideal de lavado y desinfección de los camiones de transporte de ganado

Este artículo describe cómo sería una planta “ideal” para la limpieza de transporte de animales, con unos estándares de máximos. Se nos pidió el diseño de lo que sería una planta “ideal” para la limpieza de los camiones de transporte de animales. Se ha tenido en cuenta el procedimiento en sí y la bioseguridad. La planta cuenta con unos estándares de máximos, pero cada compañía puede establecer cuál sería el diseño que se ajusta a su coste y necesidades. Se ha tenido en cuenta, además, cumplir con los criterios mínimos para un centro de limpieza y desinfección de los vehículos dedicados al transporte de animales por carretera que dicta el Real Decreto 638/2019 de 8 de noviembre.

Se trata de una planta con entrada y salida independiente, con flujo siempre hacia adelante, y con la premisa de que existe personal especializado en cada zona para hacer los diferentes procedimientos. La planta se divide en 3 zonas: zona donde se realiza la limpieza o zona sucia (en rojo), zona de validación del proceso de limpieza (en gris) y la zona de desinfección o zona limpia (en verde). Se ha tenido en cuenta el flujo del camión, el flujo del personal de la planta, y el flujo del conductor que debe mover el camión de una zona a la siguiente. Debido a los tiempos necesarios para las distintas labores y al flujo de la planta, se pueden doblar o triplicar las zonas de limpieza con respecto a la zona/s de desinfección.

Hay dos zonas de servicios, una en la zona de limpieza y otra en la zona de desinfección con zonas de espera, ducha y cambio de ropa tanto para el personal como para el conductor. La parte interior de la cabina se limpia y desinfecta en la zona de desinfección, excepto las alfombras y elementos móviles que se sacarán a la zona sucia para su limpieza y desinfección y que no volverán a entrar en el vehículo hasta su salida, una vez termine todo el proceso. https://www.3tres3.com/articulos/la-planta-de-lavado-de-camiones-ideal-para-el-transporte-de-ganado_44427/