Igualdad Animal ha publicado una investigación realizada en dos granjas de cerdos de Piamonte y Lombardía, en el norte de Italia, después de que un investigador de la organización se infiltrara como trabajador las granjas en abril de 2018. A través de unos videos, la organización demuestra “la negligencia y el maltrato sistemático” al que son sometidos los cerdos, incluso aquellos certificados para la marca mundial ‘Parma Ham’.
Algunos hallazgos de la investigación han revelado que los operadores manejan los cerdos sin cuidado; cerdos abandonados a morir de forma agónica en los corredores; operadores que golpean violentamente a los cerdos en la cara y en la cabeza; cerdas enfermas y cubiertas de heridas; operadores agarrando cerdos por sus patas y arrojándolos violentamente y animales muertos dentro de las granjas de cría.
Igualdad Animal ha reportado la situación a las autoridades y a los propietarios de la empresa localizada en la provincia de Cuneo, que suministra al Consorcio Jamón de Parma, firmado también por el supervisor de Bienestar Animal, el doctor Enrico Moriconi y la concejal de la región de Piemonte, Francesca Frediani.
A través de unos videos, la organización demuestra “la negligencia y el maltrato sistemático” al que son sometidos los cerdos, incluso aquellos certificados para la marca mundial ‘Parma Ham’.
