México se integra a una red internacional para la identificación de bacterias patógenas en alimentos

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El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) consolidó su integración a la Red GenomeTrakr, conformada por laboratorios públicos y privados que utilizan la Secuenciación de Genoma Completo (WGS por sus siglas en inglés) para identificar bacterias patógenas en los alimentos.

La integración del SENASICA a este organismo robustece los trabajos que se desarrollan para proteger la sanidad e inocuidad de los productos agroalimentarios, y refrenda el compromiso de mantener a México a la vanguardia tecnológica, así como brindar servicios de calidad y confianza que repercutan en beneficio de los productores, industria y consumidores nacionales e internacionales.

El ingreso del organismo de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) surgió por invitación de la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos de América (FDA por sus siglas en inglés), a través del Centro para la Seguridad Alimentaria y Nutrición Aplicada (CFSAN), que es responsable de administrar la Genome Trakr.

Además de generar alianzas y proyectos de colaboración con miembros de la Red, la adhesión del SENASICA permitirá potenciar las capacidades analíticas a través de la WGS como herramienta de vanguardia tecnológica para la vigilancia y atención de brotes sanitarios.