Indira de Jesús Rosales San Román, senadora del PAN, ha presentado un punto de acuerdo en el Senado Mexicano, en el que señala que según el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), México ocupa el tercer lugar mundial en crueldad hacia los animales.
La senadora denuncia el maltrato animal en los mataderos en el momento del sacrificio con malas prácticas e identifica, a través de la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales identifica los principales tipos de maltrato: crueldad en el sacrificio de animales para consumo humano, hacinamiento y mala alimentación.
Advierte que no se cuenta con los recursos suficientes ni los métodos adecuados para que el personal que ahí labora pueda garantizar una menor violencia en el proceso de sacrificio. Expone que únicamente se cuenta con los Manuales de Apoyo de los Sistemas de Reducción de Riesgos de Contaminación, emitidos por el Servicio Nacional de Inocuidad, Sanidad y Calidad Agroalimentaria para distintos productos de origen animal.
Añade además que después de 24 años es necesario actualizar la Norma NOM-051-ZOO-1995, sobre el trato humanitario en la movilización de animales. La actualización de dicha norma debe tomar en cuenta que, a nivel internacional, las nuevas disposiciones incluyen componentes como especie de los animales y características de los vehículos para su traslado. Incluso se contemplan conocimientos especiales de los conductores con relación al manejo de los animales transportados. http://www.eurocarne.com/noticias/codigo/43397/kw/Piden+actualizar+en+el+Senado+de+M%C3%A9xico+la+norma+sobre+bienestar+animal+en+el+momento+del+sacrificio
