Ofrece una excelente alternativa para el control de la oxidación de las grasas, aceites, vitaminas y pigmentos, si ingrediente activo (Etoxiquína), es ideal para el control de los radicales libres originados por la reacción del oxígeno con los dobles enlaces de los ácidos grasos insaturados y poli-insaturados.
su uso esta regulado por la FDA en el apartado 21CFR.573.380, además íedem adicionarse en materias primas o producto terminado sin riesgo a los consumidores.
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