Se reportan más casos de Salmonella relacionados con pavo crudo

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Se agregaron sesenta y tres casos a una investigación de un brote multiestatal de enfermedades de lectura de Salmonella resistentes a múltiples fármacos relacionadas con productos de pavo crudo, informaron los Centros para el Control de Enfermedades (CDC) con sede en Atlanta. Los pacientes de caso son de 24 estados y el Distrito de Columbia.

Hasta el 13 de febrero, 279 personas infectadas con la cepa de brote de Salmonella Reading han sido reportadas en 41 estados. De ese número, 107 personas han sido hospitalizadas y una persona en California murió, según los CDC.

Además, la Agencia de Salud Pública de Canadá identificó casos de pacientes infectados con la bacteria Salmonella Reading con la misma huella dactilar de ADN.

Los CDC dijeron que la evidencia epidemiológica y de laboratorio indicaba que los productos de pavo crudos de diversas fuentes estaban contaminados con Salmonella Reading. Las personas enfermas en el brote informaron haber consumido diferentes tipos y marcas de productos de pavo comprados en diferentes lugares; y cuatro pacientes de caso vivían en hogares donde se alimentaba a las mascotas con comida cruda de pavo, dijo la agencia. http://www.agromeat.com/259819/ee-uu-cdc-reporta-mas-casos-de-salmonella-relacionados-con-pavo-crudo