Eficiencia Energética: Se espera una mejora en la conversión del pienso (FCR), lo que significa que se necesitará menos alimento para producir una unidad de producto animal.
Sostenibilidad: Habrá un enfoque creciente en la reducción del impacto ambiental de la producción animal, incluyendo la disminución de emisiones de gases de efecto invernadero y el uso de recursos naturales de manera más eficiente.
Innovación en Ingredientes: Se explorarán nuevas fuentes de proteínas y nutrientes, como insectos, algas y subproductos agrícolas, para complementar o reemplazar los ingredientes tradicionales.
Bienestar Animal: Las prácticas de alimentación se adaptarán para mejorar el bienestar animal, asegurando que los animales reciban una dieta equilibrada y adecuada a sus necesidades específicas.
Tecnología y Digitalización: El uso de tecnologías avanzadas, como sensores y análisis de datos, permitirá una gestión más precisa y personalizada de la alimentación animal.
Específicamente en el área de Sostenibilidad en estos diez años, los factores importantes serán:
Tecnología y digitalización: Se espera un aumento en el uso de tecnologías avanzadas como la inteligencia artificial, el Internet de las cosas (IoT) y la agricultura de precisión para optimizar el uso de recursos y reducir el impacto ambiental.
Prácticas agrícolas sostenibles: Habrá un mayor énfasis en prácticas como la rotación de cultivos, la agroforestería y la agricultura regenerativa para mejorar la salud del suelo y la biodiversidad.
Reducción de desperdicios: Se implementarán estrategias para reducir el desperdicio de alimentos a lo largo de toda la cadena de suministro, desde la producción hasta el consumo.
Energías renovables: La adopción de energías renovables en las operaciones agrícolas será crucial para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero.
Políticas y regulaciones: Los gobiernos y organizaciones internacionales trabajarán en conjunto para establecer políticas y regulaciones que promuevan la sostenibilidad en la producción de alimentos.
Estos cambios buscan no solo mejorar la eficiencia y sostenibilidad de la producción animal, sino también responder a las demandas de los consumidores por productos más éticos y ecológicos.
Iván R. Balconi PhD
La Red Midia
