16 innovaciones para cambiar la producción avícola

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Poultry Tech Summit 2018 recorrió el mundo empresarial y de investigación y desarrollo en busca de los próximos avances tecnológicos que reducirán los costos de producción, acelerarán los procesos y mejorarán la calidad.

La primera Cumbre sobre tecnología avícola reunió a innovadores tecnológicos, capitalistas de riesgo y compañías avícolas de 20 países para triangular la próxima generación de tecnología que resolverá problemas y abrirá nuevas oportunidades en la producción avícola.

Los inventores-emprendedores lanzaron innovaciones que iban desde robots que patrullan las granjas avícolas hasta los solucionadores de problemas más mundanos, como cajas de cambios anticorrosivas para la planta de procesamiento de aves. Desde la producción en vivo hasta el procesamiento y durante toda la cadena de suministro, cada faceta del negocio avícola se ve afectada por las innovaciones presentadas en Poultry Tech Summit.

Karen Christensen, Tyson Foods; Blake Patton, Tech Square Ventures; y Gary McMurray, del Instituto de Investigación Tecnológica de Georgia, interrogan a los innovadores en la sesión de robótica y automatización. | Foto de Gary Thornton.

Robótica y automatización.

La robótica y la automatización generaron un gran interés por su potencial para reducir la mano de obra, estar en servicio las 24 horas del día, los 7 días de la semana y reportar de forma remota. LEER MÁS EN: https://www.wattagnet.com/articles/36187-innovations-to-change-poultry-production