2018 será otro año de crecimiento mundial para el pollo

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El Usda pronosticó aumento de la producción del 1 por ciento y un alza general en las exportaciones globales del 3 por ciento.

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (Usda) pronosticó que la producción mundial en carne de pollo crecerá 1 por ciento en 2018, alcanzando 91.3 millones de toneladas con ganancias principalmente para Estados Unidos, Brasil, India y la Unión Europea. El boletín oficial del Usda recalcó que el crecimiento de la producción de pollo en EEUU y Brasil se verá impulsada por el aumento de las exportaciones, mientras que en la UE e India se deberá a un crecimiento lento pero constante en la demanda interna. Y precisamente, el aumento proyectado en las exportaciones tendrá como mayor motivación la presencia de la influenza aviar altamente patógena (HPAI) en el principal mercado: China.

Fuente: WATTAgNet