El intercambio comercial quedará en manos de las empresas involucradas, por lo que se desconoce la cantidad exportada. Frente a la renegociación del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN), el mercado canadiense ha mostrado interés en la carne de cerdo producida en Querétaro, poniendo en la mesa la exportación de este producto.
El titular de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario (Sedea), Tonatiuh Cervantes Curiel, dijo que el intercambio comercial de esta carne representa un mercado nuevo para la producción local.
“Estamos iniciando a exportar también a Canadá; hay un mercado nuevo que se abre para la carne de cerdo (…) Ahorita se abrió la posibilidad para exportar cortes de carne de cerdo hacia Canadá”, explicó.
Fuente: El Economista
